Перші жертви «тихого» полювання

Добре, якщо серед збирачів – люди, які знаються на видах грибів. Якщо ж ні – компанія наражається на ризик тяжкого отруєння. Днями після вживання зібраних дарів лісу до реанімації потрапили п’ятеро мешканців Голої Пристані. В обласному управлінні МНС зазначають – зазвичай труяться не місцеві, а заїжджі. Причина банальна – люди просто не розрізняють їстівні і небезпечні гриби.
У народі існує кілька способів перевірки зібраних грибів. Класика – кинути цибулину в ємність, де ті варяться. Якщо почорніє, значить, вживати в їжу це небезпечно. Втім, і медики, і еменесники, і навіть затяті грибники радять інше: не ризикувати, якщо не впевнені. Відео http://www.vtvplus.com.ua/lang/ua/news/kherson/31728-persh-zhertvi-tihogo-polyuvannya.html